В начале июня прошло очередное кулинарное занятие, на котором пекли картофельный пирог с мясной начинкой, под названием «пастуший пирог». Рецептом поделилась бабушка Татьяна Токабаева, которая живет в интернате в отделении милосердия.
Пирог удался, дегустация прошла в приподнятом настроении.
Кулинарный клуб — повод для пожилых людей вспомнить свои секреты и хитрости, снова почувствовать себя хозяйками на кухне, передать свой опыт кому-то заинтересованному, что-то вместе задумать, довести до конца начатое дело и вместе оценить результат. Пациентам отделения милосердия, которые не доберутся до кухни самостоятельно, возможность пользоваться ею дарите вы. Ведь благодаря вам в интернате работают культорги и дополнительные нянечки, они и за продуктами могут сходить, и в магазин желающих отвезти, и до кухни помочь добраться, — в общем, не только ухаживают и кормят, но всячески поддерживают активность жильцов интерната и становятся их ногами и руками, когда это необходимо. Спасибо!