Второй ужин, как и все эти пирожки, пироги, булочки, кексы и прочее, означает гораздо больше, чем просто ощущение дома, – это не только возможность поесть еще раз, а не ждать, когда сотрудники покормят по строгому расписанию, это реализация потребности людей делать что-то самим, а еще это время для воспоминаний. Сколько в интернатах живет бабушек, которые помнят, как месить тесто, сколько и чего добавлять, чтобы блюдо получилось ну просто пальчики оближешь!

И разве, попадая в стационар, где об их завтраке/обеде/ужине заботятся повара, они не хотели бы хоть иногда, хоть разок сделать что-то самостоятельно, с душой, не спеша, а потом еще угостить всех, кто рядом? А молодые люди, которые переезжают в казенное учреждение из такого же закрытого и не родного детского дома, разве не хотели бы научиться готовить?

Конечно, да! И утверждаем мы это, исходя из нашего опыта и отзывов, приходящих из разных регионов, где вечерами люди собираются в больших кухнях интернатов и начинают лепить и выпекать что-нибудь для себя и своих соседей. А тем, кто не может прийти в столовую сам, такой самодельный ужин приносят прямо в комнату.

Так из Дрюцкого ПНИ Смоленской области нам прислали фотографии с мастер-класса по приготовлению сочников. «Раньше я часто готовила кондитерские изделия, но вот сочник делала впервые. Было познавательно и полезно. Хочу и дальше изучать новые рецепты», – делится с нами одна из его участниц 64-летняя Любовь Андреевна. А ее соседка Валентина Николаевна говорит: «Сначала показалось, что будет нелегко, но благодаря слаженности нашей команды кулинаров и поддержке повара интерната все оказалось проще и получили мы большое удовольствие».

В Жуковском ПНИ, тоже Смоленской области, за готовку взялись инклюзивные внутридомовые волонтеры, ребята очень постарались и сделали вкусные, горячие бутерброды. Угостили всех!

А Вяземский ДИПИ отличился и провел второй ужин максимально тепло и сплоченно: все желающие собрались за горяченным самоваром и ели собственноручно испеченные слойки.

За 2-й квартал 2023 года «Старость в радость» отправил продукты для приготовления второго ужина в 7 стационарных учреждений в Хакасии, Республике Алтай и Смоленской области. Теперь люди, живущие там, могут не переживать, что после основного и официального ужина им нечем будет перекусить и придется голодными ждать завтрака, – вкусностей хватит на всех, а время, проведенное за их приготовлением, точно будет интересным и не пустым.

Друзья, вы тоже можете поучаствовать в проекте «Помощь рядом»!

Для этого подключите функцию округления стоимости заказов в Яндекс Еде, Лавке или Маркете. Тогда сумма чека будет автоматически увеличиваться до круглого числа, а разница пойдет в «Помощь рядом» и поможет фондам.

Спасибо всем, кто помогает!